一、产品介绍:
巧克力球磨机是专为精细研磨巧克力奶油或类似油基产品而设计的,巧克力块在双层夹套气缸中被均匀地研磨成 15 至 25 微米,温度控制器控制浸没式电加热器状态和外部冷水补充,以确保整个巧克力球磨过程全部设定在目标温度下。
巧克力球磨机与巧克力精磨机在巧克力生产行业中的作用相似,但设计原理不同。精磨机是通过数十片 Mn65 或更别的钢片与数百根直衬条之间的规则摩擦来研磨巧克力浆的,而巧克力球磨机则是通过数百公斤钢球之间的不规则摩擦来研磨巧克力的。
球磨机可根据工匠和工业生产规模定制。工匠规模的球磨机采用批量式制造,因此可以作为独立设备使用。工业规模的球磨机可与巧克力精磨机或巧克力保温缸组合工作,通过巧克力泵的输送形成巧克力块的循环,整个巧克力精磨过程可缩短至 1-4 小时。
二、产品参数:
型号 | QMJ250 |
主电机功率 | 11x2kW |
主轴转速 | 250-530r/min |
钢球 | 250kg |
产量 | 200-250kg/h |
外形尺寸 | 2000x1200x2080mm |
型号 | QMJ250 |
主电机功率 | 11x2kW |
主轴转速 | 250-530r/min |
钢球 | 250kg |
产量 | 200-250kg/h |
冷却水 | 1500kg/h |
输入/输出泵功率 | 1.5kW |
外形尺寸 | 2000x1200x2080mm |